笋和茭白在生长环境、模式、食用禁忌上区别，笋是一种禾科植物，生长在土壤中，剥皮后会有竹节，并且不可和鱼类一道食用，而茭白是一种水生蔬菜，剥皮后内里猾溜，暮气沉沉呈现黄白色，别的不可和寒性食品一道食用。

笋和茭白有什么区别